Emping Cirebon

Disini si Emping akan cerita soal emping cirebon dimana emping melinjo dari cirebon adalah sejenis makanan ringan yang terbuat dengan cara menghancurkan bahan baku (biasanya terbuat dari biji melinjo) yang berpohon tinggi dihancurkan hingga halus kemudian dikeringkan di bawah sinar matahari pagi atau siang. Sedangkan kita mengetahui bahwa emping melinjo merupakan makanan dan cemilan dan biasanya berbentuk pipih bulat pipih, dengan bahan bakunya berasal dari biji melinjo yang sudah tua renta. Semua orang sudah mengenal apa yang namanya emping melinjo, dan jenis makanan ini memiliki rasa dan aroma yang khas dilidah mulut indonesia. Makanan Emping melinjo memiliki kandungan gizi yang cukup tinggi, selain karbohidrat juga mengandung lemak, protein, mineral dan vitamin dari 100 gram emping melinjo mengandung: Kalori : 345,00 kalori, Karbohidrat ;71,50 mg. Protein : 120,00 mg, Lemak : 1,oo mg, Kalsium : 100,00 mg, Fospor: 400,00 mg, Besi : 5,00 mg Vitamin B: 0,20 ( Anonim,95) cukup bagus bukan, namun jangan terlalu banyak juga karena dapat menyebabkan ambeyen.Itulah emping kalau dibuat di cirebon disebut dengan emping cirebon kalau dari banten ya emping banten. Info kulakan emping klik disini
This entry was posted in Emping. Bookmark the permalink.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *