Tips Mengolah dan Menciptakan Emping Gurih Tanpa Basa Basi

Sebuah Resep Tips Memasak Emping Tanpa Basa Basi
Ini ada resep tanpa basa basi untuk menciptakan sebuah cemilan dari emping melinjo yang renyah dan mantab. Siapkan bahan ini ya, Resep Emping Melinjo Bahan-bahan Emping Melinjo 350 gram buah melinjo 3 lembar daun salam 3 lembar daun jeruk purut 1

batang serai (memarkan) 1 ruas jari lengkuas/laos (memarkan) 5 siung bawang putih (haluskan) 8 siung bawang merah (haluskan) 5 buah cabe merah kering (haluskan) Air bersih secukupnya 3 sdm gula merah (sisir halus) 2 sdt gula pasir putih Garam dapur secukupnya Minyak sayur secukupnya. Silahkan anda kunjungi produsen emping limpung disini untuk mendapatkan bahan bakunya.

Langkah Menciptakan Cemilan Emping
Yang pertama dan utama Langkah Membuat Emping Melinjo Langkah pertama ialah dengan menghaluskan bahan-bahan untuk bumbu melinjo seperti bawang putih bawang merah dan cabe merah yang perlu sekali dihaluskan. Lalu tumis dengan sedikit minyak sayur dan masak sampai keluar aroma wangi khas bumbu emping tersebut. Memarkan lengkuas dan batang serai lalu masukkan ke dalam tumisan juga masukkan daun jeruk dan daun salam ke dalam tumisan yang sudah dilakukan. Masak sampai bahan-bahan tambahan ini layu tanpa berkembang. Siram tumisan bumbu dengan air secukupnya dan masak sampai bumbu mengental kenyal. Buah melinjo yang sudah dibersihkan selanjutnya digepengkan dengan cara dimemarkan atau digeprek dengan mengunakan batu bersih atau semacamnya lalu masukkan ke dalam tumisan bumbu aduk supaya meresap sampai tercampur dengan baik. Kemudian matikan api dan diamkan sampai dingin hal ini disebut dengan meniriskan. Jikalau sudah aga dingin simpan emping melinjodalam wadah toples untuk disuguhkan di meja tamu anda. Selamat menikmati.
This entry was posted in Emping. Bookmark the permalink.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *