Pusat Informasi Gizi dari Emping

Jangan salah ya kalau emping itu ternyata mempunyai manfaat juga lho, banyak orang stereotif bahwa emping dapat menyebabkan ambeyen ya memang benar juga sih. Namun menurut juragan emping di limpung, emping itu bermanfaat juga lho. Berikut adalah manfaat Emping Melinjo, ternyata si emping ini kaya akan antioksidan yang dapat memperkuat ketahanan tubuh dari radikal bebas iya kan.
Antioksidan melinjo ini diperoleh dari konsentrasi proteinnya yang tinggi yaitu 90-10 persen untuk setiap biji melinjo yang dihasilkannya. Biji melinjo mempunyai protein utama dan inilah yang dipercaya sangat efektif untuk menanggulangi radikal bebas penyebab berbagai macam penyakit seperti hipertensi, kolesterol tinggi penyempitan pembuluh darah serta penuaan dini yang dikira orang karena lemak saja itu. Ini suplemen otak karena dapat memperkuat daya ingat yang tajam terpercaya. Sedagkan Antioksidan pada biji melinjo setara dengan aktivitas antioksi dan sintetik BHT yang dibikin para medis. Melinjo juga ada fungsi lain yaitu sebagai antimikroba alami bagi anda. Semacam protein melinjo juga bisa dipakai sebagai pengawet makanan alami sekaligus obat untuk penyakit yang disebabkan bakteri tak baik. Sedangkan Peptida Gg-AMP yang diisolasi dari biji melinjo memiliki potensi aktif yang menunjukkan menghambat beberapa jenis bakteri gram positif dan negative bukan negative thinking ya. Manfaat dalam pengobatan tradisional herbal melinjo dapat menyembuhkan penyakit. Seperti untuk memperlacar air seni anda, Melinjo untuk mengatasi anemia dan busung lapar akibat kurang gizi. Untuk mendapatkan bahan emping secara grosir atau eceran klik disini ya.

Berikut Tabel Kandungan Gizi dari Emping

Kandungan Gizi Emping Melinjo 100 gr (manycalories.com/id)
Jumlah per Porsi
Kalori 332
dari Lemak 18.00
% Nilai harian*
Total Lemak 2.00 g
3.1 %
  Lemak Jenuh 0.300 g
1.5 %
Kolesterol 0 mg
0.0 %
Sodium 5 mg
0.2 %
Total Karbohidrat 64.50 g
21.5 %
  Diet Serat 14.9 g
59.6 %
Protein 15.40 g
30.8 %
  Vitamin B1 Thiamin
42.7 %
  Vitamin B2 Riboflavin
8.8 %
  Vitamin B3 Niasin
8.0 %
  Vitamin B5 Asam Pantotenat acid
13.5 %
  Vitamin B6
3.0 %
  Kalsium
16.3 %
  Besi
19.4 %
  Kalium
39.1 %
  Fosfor
62.6 %
  Magnesium
52.5 %
  Seng
2.0 %
  Tembaga
5.5 %
  Mangan
11.0 %
  C Sistein
38.3 %
  F Fenilalanin
87.7 %
  I Isoleusin
54.6 %
  K Lisin
46.9 %
  L Leusin
44.5 %
  M Metionin
50.9 %
  T Treonin
71.1 %
  Tirosin
42.9 %
  V Valin
54.5 %
  W Triptofan
78.9 %
* Nilai Persen harian  berdasarkan diet 2.000 kalori. Nilai harian Anda mungkin lebih tinggi atau lebih rendah tergantung pada kebutuhan kalori Anda.
Jumlah total lemak
Kurang dari 65g
Lemak jenuh
Kurang dari 20g
Kolesterol
Kurang dari 300mg
Sodium
Kurang dari 2,400mg
Jumlah Karbohidrat
300g
Diet Serat
25g

Sumber : Emping Melinjo

This entry was posted in Emping. Bookmark the permalink.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *